Sayuran Hijau Kaya Nutrisi, Intip Beragam Manfaat Sayur Buncis

6. Membantu Menurunkan Berat Badan

Buncis rendah kalori dan tinggi serat, sehingga dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan membantu mengontrol nafsu makan. Hal ini dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan menjaganya tetap ideal.

7. Menjaga Kesehatan Mata

Buncis mengandung vitamin A yang penting untuk menjaga kesehatan mata. Vitamin A membantu mencegah rabun senja dan degenerasi makula.

BACA JUGA:Sayuran Menjadi Penyebab Kolesterol Tinggi, Apakah Ada? Cek Faktanya Berikut Ini

8. Menjaga Kesehatan Kulit

Buncis mengandung vitamin C dan antioksidan yang membantu menjaga kesehatan kulit. 

Vitamin C membantu produksi kolagen yang membuat kulit tetap kencang dan elastis, sedangkan antioksidan membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.

9. Meningkatkan Kesuburan

Buncis mengandung folat yang penting untuk meningkatkan kesuburan pada pria dan wanita. Folat membantu mencegah cacat tabung saraf pada bayi.

10. Mencegah Kanker

Buncis mengandung antioksidan yang membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker.

BACA JUGA:Jarang Diketahui! 7 Sayuran Ini Bisa Dicoba untuk Salad dan Kaya Akan Nutrisi

Tips Mengolah Buncis

• Buncis dapat diolah dengan berbagai cara, seperti direbus, ditumis, digoreng, atau dipanggang. 
• Buncis dapat ditambahkan ke dalam sup, salad, pasta, atau hidangan lainnya.

Buncis merupakan sayuran hijau yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Menambahkan buncis ke dalam diet Anda dapat membantu Anda meningkatkan kesehatan dan mencegah berbagai penyakit. (mg6)

Sumber: