Es Krim Legendaris Surabaya, Mencicipi Cita Rasa Klasik di Zangrandi

MEMORANDUM - Zangrandi, nama yang tak asing bagi para pecinta kuliner di Surabaya. Kedai es krim legendaris ini telah memanjakan lidah masyarakat sejak tahun 1930, menghadirkan cita rasa klasik yang tak lekang oleh waktu.

Sejarah Panjang yang Kaya

Didirikan oleh Roberto Zangrandi, seorang imigran Italia, Zangrandi awalnya dikenal sebagai "Mevrouw Zangrandi".

Resep es krimnya diracik dengan penuh kasih sayang oleh Nyonya Zangrandi, menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi.

Seiring berjalannya waktu, kedai ini menjadi tempat favorit bagi para penikmat es krim di Surabaya, dan popularitasnya pun terus meningkat.

Namun, keluarga Zangrandi harus pulang ke Italia pada 1960. Toko dan resep es krimnya lalu dibeli sahabatnya, Adi Tanumulia. Sejak dibeli Adi Tanumulia, nama kedai berganti menjadi Graha es krim Zangrandi. Cita rasa es krim Italia pun tetap dipertahankan sejak pertama kali berdiri.

Awalnya es krim Zangrandi ini membuat empat pilihan rasa es krim yaitu, vanilla, coklat, stroberi, dan moka. Namun kini ada lebih banyak pilihan rasa seperti, kopyor, rasberi, dan durian.

Tak hanya ada menu es krim namun juga mereka menyediakan menu makanan ringan. Beberapa makanan ringan atau camilan yang mereka jual diantarannya, siomay, pastel, risoles, kroket, lumpia, kentang goreng, dll.

Lebih dari Sekedar es krim

Zangrandi tak hanya menyajikan es krim yang lezat, tetapi juga menawarkan suasana nostalgia dan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Bangunan kedai yang bergaya klasik dan interiornya yang antik membawa pengunjung kembali ke masa lampau.

Duduk di kursi kayu sambil menikmati es krim Zangrandi bagaikan melangkah ke dalam cerita sejarah Kota Surabaya.

Zangrandi telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner Surabaya. Kedai ini tak hanya disukai oleh masyarakat lokal, tetapi juga menjadi tujuan wisata kuliner bagi para pengunjung dari luar kota.

Zangrandi adalah bukti nyata bahwa kelezatan klasik tak lekang oleh waktu dan selalu dapat dinikmati oleh semua generasi. 

Zangrandi merupakan es krim legendaris Surabaya yang wajib dikunjungi oleh para pecinta kuliner.

Cita rasa klasiknya yang tak lekang oleh waktu, suasananya yang nostalgia, dan pelayanannya yang ramah menjadikan Zangrandi tempat yang sempurna untuk menikmati es krim dan merasakan sensasi kuliner khas Surabaya.

Jangan lupa untuk mengabadikan momen di kedai es krim legendaris ini. (mg14)

Sumber: