Menjelajahi Cita Rasa Nusantara, Rekomendasi Takjil Ramadan dari Berbagai Penjuru Indonesia

MEMORANDUM - Di Indonesia, Ramadan identik dengan berbagai tradisi, salah satunya adalah tradisi berburu takjil.

Menjelajahi Beragam Cita Rasa Takjil Nusantara

Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa, dan hal ini juga tercermin dalam ragam takjil yang tersedia di berbagai daerah.

Berikut adalah beberapa rekomendasi takjil Ramadan dari berbagai penjuru Indonesia:

1. Kolak Pisang (Jawa Barat)

Kolak Pisang adalah salah satu takjil klasik yang disukai banyak orang.

Dibuat dari pisang, santan, gula merah, dan daun pandan, Kolak Pisang memiliki rasa manis dan gurih yang menyegarkan.

2. Es Pisang Ijo (Sulawesi Selatan)

Es Pisang Ijo adalah takjil khas Makassar yang terbuat dari pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau, lalu disiram dengan sirup gula merah dan santan kental.

Rasanya yang manis, gurih, dan segar membuat Es Pisang Ijo menjadi salah satu takjil favorit di Indonesia.

BACA JUGA:5 Tradisi Ramadan di Seluruh Dunia: Beragam Praktik dan Perayaan Budaya

BACA JUGA:Tradisi Berbuka Puasa di Berbagai Belahan Dunia: Ekspresi Keberagaman Budaya Muslim

3. Bubur Candil (Jawa Tengah)

Bubur candil adalah bubur yang terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk menjadi bola-bola kecil, lalu dimasak dengan santan dan gula merah.

Bubur candil memiliki rasa manis dan gurih yang cocok dinikmati sebagai takjil.

4. Es Cendol (Jawa Barat)

Es cendol adalah salah satu takjil klasik yang disukai banyak orang.

Dibuat dari tepung beras yang dibentuk menjadi cendol, santan, gula merah, dan es serut, es cendol memiliki rasa manis, gurih, dan segar yang menyegarkan.

5. Kue Talam (Sumatera Barat)

Kue talam adalah kue yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula. Kue ini memiliki dua lapis, yaitu berwarna putih dan hijau.

Kue talam memiliki rasa manis dan gurih yang cocok dinikmati sebagai takjil. (mg10)

Sumber: