Resep Takjil Buka Puasa yang Mudah dan Praktis: Cocok untuk Bukber di Rumah

MEMORANDUM - Bulan Ramadan adalah bulan penuh berkah dan momen spesial untuk berkumpul bersama keluarga. Salah satu tradisi yang tak terlewatkan adalah buka bersama atau bukber.

Membuat takjil sendiri di rumah bisa menjadi pilihan yang hemat dan menyenangkan.

BACA JUGA:4 Tips Seru Berbagi Takjil dan Berbuka Puasa Bersama Teman! 

Berikut beberapa resep takjil buka puasa yang mudah dan praktis, cocok untuk bukber di rumah:

1. Es Cendol

Bahan:

* 1 liter santan

* 1 lembar daun pandan

* 3 sdm gula pasir

* 1/2 sdt garam

* 2 sdm tepung beras

* 1 sdm tepung maizena

* Air secukupnya

* Nangka (opsional)

* Gula merah cair secukupnya

 BACA JUGA:7 Tips Menyajikan Takjil Ramadhan yang Menarik dan Menggugah Selera

Cara membuat:

1. Masak santan, daun pandan, gula pasir, dan garam hingga mendidih.

2. Campur tepung beras dan tepung maizena dengan air, aduk rata.

3. Tuang adonan tepung ke dalam santan yang mendidih, aduk terus hingga mengental.

4. Masak cendol hingga matang dan mengapung.

5. Sajikan cendol dengan es batu, nangka, dan gula merah cair.

 BACA JUGA:4 Resep Takjil Praktis dan Sehat untuk Buka Puasa

2. Kolak Pisang

Bahan:

* 10 buah pisang kepok

* 1 liter santan

* 2 lembar daun pandan

* 100 gram gula merah

* 1/2 sdt garam

* 1 sdm tepung beras (larutkan dengan air)

BACA JUGA:Tips Hemat Saat Berbuka Puasa, Menu Sehat Bersama Keluarga

Cara membuat:

1. Rebus santan, daun pandan, gula merah, dan garam hingga mendidih.

2. Masukkan pisang kepok, masak hingga matang.

3. Masukkan larutan tepung beras, aduk hingga mengental.

4. Sajikan kolak pisang hangat atau dingin.

BACA JUGA:Buka Puasa dengan Menu Njawani

3. Es Timun Suri

Bahan:

* 1 buah timun suri

* 1 liter air

* 200 ml sirup cocopandan

* 100 gram gula pasir

* Es batu secukupnya

 

Cara membuat:

1. Potong timun suri dan buang bijinya.

2. Kerok timun suri dan masukkan ke dalam air.

3. Tambahkan sirup cocopandan, gula pasir, dan es batu.

4. Aduk rata dan sajikan es timun suri segar.

Resep-resep di atas mudah dibuat dan tidak membutuhkan waktu lama. Selamat mencoba dan nikmati momen bukber yang menyenangkan di rumah!. (*)

Sumber: