10 Makanan Khas Tradisi Imlek dan Maknanya
Nian Gao (Kue Keranjang) disimbolkan pertumbuhan yang tinggi dan peningkatan rejeki.-Istimewa-
Berikut cara penyajian:
⦁ Anda dapat menambahkan berbagai macam topping ke dalam mi, seperti ayam cincang, udang, atau jamur.
⦁ Anda dapat menggoreng mi dengan sedikit minyak wijen untuk menambah aroma.
⦁ Anda dapat menyajikan mi dengan sup atau kaldu.
BACA JUGA:5 Film Bertema Imlek yang Wajib Ditonton untuk Memeriahkan Tahun Baru
2. Ikan: Simbol kelimpahan dan keberuntungan. Ikan utuh dengan kepala dan ekor yang masih menempel melambangkan keutuhan dan kesempurnaan.
Berikut cara pembuatan:
⦁ Pilih ikan segar seperti kakap, kerapu, atau bawal.
⦁ Bersihkan ikan dan lumuri dengan garam dan jeruk nipis.
⦁ Kukus ikan selama 20-30 menit hingga matang.
⦁ Buat saus dengan mencampurkan kecap manis, saus tomat, cuka, gula, dan air.
⦁ Siram saus ke atas ikan kukus dan sajikan.
Berikut cara penyajian:
Sumber: