Keberhasilan Bisnis Makanan: Rahasia di Balik Izin Edar BPOM dalam Menjamin Kualitas, Keamanan, dan Kepatuhan
CEO & Founder PT TOP Legal Group Anis Tiana Pottag, S.H., M.H., M.Kn. M.M. --
dalam kemasan eceran wajib memiliki izin edar. Ini berarti bahwa semua produk makanan yang akan diperjualbelikan kepada konsumen akhir harus memiliki izin edar yang dikeluarkan oleh BPOM. Ketentuan ini menggaransi bahwa setiap produk yang beredar di pasar telah melalui proses evaluasi kualitas dan keamanan oleh BPOM.
Namun, terdapat pengecualian tertentu sebagaimana diatur dalam Pasal 3 ayat 1. Beberapa produk yang dikecualikan dari persyaratan izin edar antara lain pangan olahan yang diproduksi oleh industri rumah tangga pangan, pangan olahan dengan masa simpan kurang dari 7 hari, pangan olahan yang diimpor dalam jumlah kecil untuk keperluan tertentu, serta pangan olahan yang digunakan sebagai bahan baku.
Pentingnya Mematuhi Peraturan BPOM
Mematuhi peraturan BPOM adalah langkah penting dalam menjaga kualitas, keamanan, dan reputasi bisnis makanan. Pelanggaran terhadap peraturan ini tidak hanya dapat berdampak pada pencabutan izin usaha, tetapi juga dapat membahayakan kesehatan dan keselamatan konsumen. Dalam era di mana informasi dapat dengan mudah menyebar melalui media sosial dan platform online, reputasi bisnis dapat hancur dengan cepat akibat masalah kualitas atau keamanan produk.
Oleh karena itu, bagi pelaku usaha di industri makanan, sangat penting untuk memahami dan mematuhi peraturan BPOM terkait izin edar. Hal ini tidak hanya menghindari masalah hukum yang berpotensi merugikan bisnis, tetapi juga merupakan bentuk kewajiban moral dalam memberikan produk yang berkualitas dan aman kepada konsumen. Dampak Positif bagi Bisnis yang Mematuhi Peraturan BPOM.
Bisnis makanan yang tunduk pada regulasi izin edar BPOM dan secara ketat mematuhi peraturan ini dapat merasakan dampak-dampak positif yang signifikan:
Kepercayaan Konsumen yang Lebih Tinggi: Bisnis yang memiliki izin edar BPOM cenderung lebih dipercaya oleh konsumen. Kepercayaan ini berakar pada keyakinan bahwa produk yang dijual telah melewati proses penilaian ketat oleh otoritas yang berwenang dan telah memenuhi standar yang ditetapkan.
Reputasi yang Meningkat: Bisnis yang secara konsisten mematuhi peraturan BPOM cenderung membangun reputasi yang lebih kuat sebagai penyedia produk berkualitas tinggi dan aman. Ini dapat meningkatkan daya tarik bisnis bagi konsumen yang lebih selektif.
Keunggulan Bersaing: Dalam persaingan bisnis yang semakin ketat, memiliki izin edar BPOM dapat menjadi keunggulan kompetitif. Bisnis ini mampu menunjukkan bahwa produk mereka memenuhi standar yang lebih tinggi, memberikan alasan kuat bagi konsumen untuk memilih produk mereka di atas produk pesaing.
Perluasan Pasar: Beberapa distributor, toko ritel, dan platform e-commerce mungkin mengharuskan produk memiliki izin edar BPOM sebelum diterima untuk dijual. Oleh karena
Sumber: