13 Ide Bekal Mudik Simpel dan Tahan Lama, Cocok untuk Perjalanan Jauh

e. Minyak wijen – 1 sdm

f. Telur – 1 butir

g. Tepung sagu – 2 sdm

h. Garam – 1/2 sdt

 

Lainnya:

a. Aluminium foil / plastik tahan panas / daun pisang – secukupnya

b. Minyak goreng – secukupnya

 

Cara Membuat:

a. Dalam wadah, aduk rata semua bahan kulit. Buat dadar tipis dengan wajan anti lengket / teflon. Lakukan hingga semua bahan habis. Sisihkan.

b. Dalam wadah, aduk rata semua bahan isian.

c. Ambil selembar kulit dadar. Beri 3 sdm bahan isian dan ratakan ke seluruh permukaan kulit. Gulung perlahan sambil dipadatkan. Lakukan hingga semua bahan habis.

d. Bungkus gulungan dengan aluminum foil / plastik / daun pisang.

e. Kukus gulungan di dandang / panci kukus selama 30 menit dengan api sedang. Angkat dan dinginkan.

Sumber: