13 Ide Bekal Mudik Simpel dan Tahan Lama, Cocok untuk Perjalanan Jauh

h. Ambil adonan. Celupkan ke air hangat lalu gulingkan ke tepung panir.

i. Goreng ke dalam minyak panas hingga berubah warna jadi kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

j. Siap disajikan.

 

Tips

Pastikan ragi yang digunakan masih aktif. Cek dengan cara campurkan ragi dengan air hangat lalu aduk dan diamkan sebentar. Jika larutan berbusa maka ragi masih aktif dan bisa digunakan.

 

12. Telur Pindang

Bahan:

a. Telur ayam – 7 butir

b. Kulit bawang merah – 2 genggam

c. Kulit bawang putih – 1 genggam

d. Daun salam – 4 lembar

e. Lengkuas, memarkan – 1 ruas

f. Teh celup – 3 kantong

Sumber: