b. Santan kental – 500 ml
c. Daun jeruk – 4 lembar
d. Daun salam – 4 lembar
e. Garam – 3 sdm
f. Gula – 3 sdm
g. Air, untuk merebus – 1 liter
-Ilustrasi-
Bumbu Halus:
a. Bawang putih – 7 siung
b. Bawang merah – 15 siung
c. Cabai rawit – 100 gram
d. Cabai keriting kering – 100 gram
e. Jahe – 5 cm
f. Lengkuas – 5 cm
g. Serai, ambil bagian putihnya – 2 batang
h. Kunyit – 2 cm