a. Agar hasilnya renyah dan kriuk, masukkan teri dan kacang ketika sambal benar-benar telah dingin, kemudian aduk rata.
BACA JUGA:5 Makanan Sehat dan Murah untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
5. Lemper Ayam Bakar
Bahan:
a. Bahan Ketan:
b. Beras ketan, rendam selama 30 menit – 250 gram
c. Santan – 350 ml
d. Garam – 1/3 sdt
e. Daun pisang, untuk membungkus – secukupnya
-Ilustrasi-
Isian:
a. Ayam, rebus lalu suwir – 250 gram
b. Santan kental – 40 ml
c. Daun salam – 2 lembar
d. Daun jeruk, buang tulang daun – 2 lembar
e. Serai, memarkan – 1 batang