Resep Tahu Lada Garam, Penuh Irisan Cabai untuk Pecinta Pedas

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.

2. Goreng tahu hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

4. Masukkan cabai rawit, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.

5. Tambahkan tahu goreng. Aduk rata.

6. Masak hingga bumbu meresap.

7. Angkat dan sajikan.

Tips:

• Untuk menambah rasa pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera.

• Jika Anda ingin tahu goreng yang lebih renyah, Anda bisa menggorengnya kembali sebentar sebelum ditumis.

• Anda juga bisa menambahkan sayuran lain, seperti tomat atau daun bawang, ke dalam hidangan ini.

BACA JUGA:Resep Lontong Balap Khas Surabaya, Kuliner Legendaris yang Menggugah Selera

Kandungan gizi:

Tahu adalah sumber protein yang baik. Satu potong tahu putih ukuran sedang (200 gram) mengandung sekitar 10 gram protein. Tahu juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti vitamin B12, kalsium, dan fosfor.

Sumber: