MEMORANDUM - Keju merupakan salah satu makanan favorit di dunia. Keju terbuat dari susu yang difermentasi dan diproses menjadi berbagai bentuk dan rasa. Ada berbagai jenis keju yang bisa kamu coba, mulai dari keju lunak hingga keju keras.
Jika kamu ingin menjelajahi dunia keju, berikut 5 jenis keju yang wajib kamu coba:
1. Mozzarella
Mozzarella merupakan jenis keju lunak yang berasal dari Italia. Keju ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Mozzarella sering digunakan sebagai topping pizza, salad, dan pasta.
2. Cheddar
Cheddar merupakan jenis keju keras yang berasal dari Inggris. Keju ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih. Cheddar sering digunakan sebagai topping sandwich, burger, dan taco.
3. Parmesan
Parmesan merupakan jenis keju keras yang berasal dari Italia. Keju ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih. Parmesan sering digunakan sebagai taburan pasta, salad, dan sup.
4. Ricotta
Ricotta merupakan jenis keju lunak yang berasal dari Italia. Keju ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang creamy. Ricotta sering digunakan sebagai bahan kue, puding, dan cheesecake.
5. Feta
Feta merupakan jenis keju lunak yang berasal dari Yunani. Keju ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang asam. Feta sering digunakan sebagai topping salad, sandwich, dan burger.
Itulah 5 jenis keju yang wajib kamu coba. Keju-keju ini terbuat dari bahan-bahan berkualitas dan memiliki cita rasa yang unik. Selamat mencoba!(mg3)