Universitas Muhammadiyah Malang Tambah 3 Guru Besar dari Fakultas Pertanian

MALANG, MEMORANDUM - Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) menambah tiga guru besar dari Fakultas Pertanian. Ketiganya Prof. Dr. Ir. Damat, M.P., Prof. Dr. Ir Wehandaka Pancalaga, M.Kes., dan Prof. Dr. Rahayu Relawati, M.M.

Prosesi pelaksanakaan pengukuhan, dilaksanakan di Gedung BAU UMM, Sabtu 02 Desember 2023. Pengukuhan Guru besar, sekaligus menguatkan kualitas pendidikan yang diupayakan UMM.

Prof Damat mengkaji pangan fungsional berbasis sumber daya lokal. Tujuannya, mengembangkan produk pangan kaya pati resisten. Selain itu, terus mendampingi sertifikasi halal produk makanan dan minuman.

Sedangkan Prof Wehandaka,  meneliti bidang teknik. Finishing kulit samak dengan pewarnaan alami. Dikenal dengan, batik ecoprint. Ia memulai, dengan riset pada kulit samak.

BACA JUGA:Menata Kembali Potensi Wisata, Mahasiswa PMM UMM Gagas Revitalisasi Eco Wisata Kebun Kopi Dampit

BACA JUGA:Student Day, Wadahi Bakat Minat dan Ekspresi Maba UMM

Kemudian, mengembangkan teknik finishing kulit dengan metode pewarnaan ikat. Mencoba metode ukir, hingga mengembangkan metode ecoprint.
 
“Dengan batik ecoprint, saya mendampingi usaha masyarakat terkait barang- kulit di beberapa tempat. Misalnya di Bululawang, Malang hingga Magetan. Salah satu keunggulannya motif bervariasi dan lebih unik,” jelas Wehandaka, Sabtu 02 Desember 2023.

Sementara itu, Prof Rahayu  memiliki interest di bidang manajeen agribisnis. Seperti struktur pasar komoditas pangan dan hortikultura, strategi pemasaran, dan perilaku konsumen.

"Penelitian saya, memberikan kontribusi greeen marketing dan perilaku green consumers. Manajemen agribisnis,yang baik akan meningkatkan produktivitas, mengurangi limbah, akses yang adil akan sumber daya dan peluang,” katanya. (edr)

Sumber: