Manisnya Madu Asli

Madu adalah salah satu bahan alam yang dibahas di dalam Kitab Pengobatan  Islam.  Rasanya yang manis cocok ditambahkan pada aneka hidangan puasa, dan anjuran pemakaiannya sebagai pengganti gula pasir makin kuat. 

BACA JUGA:Cara Tepat Pilih Suplemen

Keutamaan madu adalah kandungan gula alamiahnya yang ikatannya sudah dipecah menjadi gula sederhana melalui proses enzimatis. Ini membuatnya lebih mudah diserap usus secara lambat hingga tidak menyebabkan naiknya kadar gula darah secara mendadak. 

BACA JUGA:Lanjut Usia Boleh Berpuasa?

Sebaliknya, gula pasir putih masih mengandung ikatan gula yang harus dipecah dulu di usus kecil sebelum bisa diserap. Proses pemecahan dan penyerapan cepat inilah yang  membuat kadar glukose darah naik mendadak, dan tentu berbahaya. 

BACA JUGA:Sup Lentil Ramah Pencernaan

Apa saja manfaat madu bagi yang berpuasa? Gula alamiah madu adalah penyedia energi dalam bulan puasa. Madu meningkatkan kesehatan saluran cerna, jantung, dan pengendalian gula darah. 

Madu dikenal efeknya sebagai pereda batuk  dan nyeri tenggorokan, yang kekuatannya bisa dibandingkan dengan obat batuk yang dijual bebas. 

BACA JUGA:Menjaga Kesehatan Mulut dengan Siwak

Kualitas menentukan manfaat. Ada madu mentah asli, madu asli yang diproses, dan medicated honey. madu mentah asli (genuine raw honey) tidak mengalami banyak proses penyaringan dan pemanasan setelah diambil dari sarangnya. 

BACA JUGA:STMJ dan Energi Puasa

Dengan cara ini maka puluhan zat aktif tetap dapat dipertahankan, termasuk enzim, serbuk sari, zat fito, vitamin, mineral, dan aroma khas madu.

Biasanya konsumen mudah mengenal madu mentah ini melalui warna keemasan  sampai coklat gelap, sedikit keruh, ada bentukan gula yang mengkristal, rasa dan bau bunga spesifik. 

BACA JUGA:Jamu Penambah Kekuatan Tubuh

Sumber: