Ikan murah meriah dengan kandungan omega-3, vitamin B12, dan protein yang tinggi.
6. Sarden
Ikan kecil kaya omega-3, vitamin D, dan kalsium yang mudah diolah menjadi berbagai hidangan.
7. Ikan Todak
Dikenal sebagai "ikan pedang" dengan kandungan omega-3, vitamin B12, dan selenium yang tinggi.
Tips Memasak Ikan Lezat dan Sehat
1. Panggang atau kukus
Hindari menggoreng ikan untuk meminimalisir lemak jahat.
2. Bumbui dengan rempah-rempah
Gunakan bumbu alami seperti bawang putih, jahe, dan lada hitam untuk menambah rasa tanpa lemak tambahan.
3. Sajikan bersama salad
Padukan ikan dengan sayuran segar untuk meningkatkan asupan serat dan vitamin.
Konsumsi ikan berlemak secara teratur, sekitar dua porsi per minggu, dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan menjaga kesehatan jantung Anda. Namun, perlu diingat bahwa konsumsi berlebihan dapat memicu kenaikan berat badan. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan porsi yang sesuai dengan kebutuhan Anda.