Cara Membuat Asinan Segar di Rumah dengan Mudah dan Cocok Cuaca Panas

Asinan buah segar dengan kuah pedas manis cocok dinikmati saat cuaca panas.-Sumber pexels-

SURABAYA, MEMORANDUM.DISWAY.ID – Asinan menjadi pilihan hidangan segar saat cuaca panas karena mudah dibuat di rumah dengan bahan sederhana serta cita rasa asam, manis, dan pedas.

Suhu udara panas mendorong banyak orang mencari hidangan yang menyegarkan. Salah satu kuliner yang kembali populer adalah asinan, makanan khas Indonesia dengan perpaduan rasa asam, manis, dan pedas.

Asinan tidak hanya mudah dijumpai di pedagang kaki lima, tetapi juga bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana.

BACA JUGA:Alasan Makanan Manis Dapat Meningkatkan Mood

Mini Kidi Wipes.--

Cara pembuatannya yang tidak rumit membuat hidangan ini cocok dijadikan camilan alternatif bagi mahasiswa maupun keluarga.

Asinan biasanya terdiri dari potongan buah atau sayuran segar yang disiram kuah berbumbu atau disajikan dengan cocolan khas.

Berikut cara membuat asinan di rumah atau di tempat kos:

Bahan:

Buah seperti mangga muda, nanas, timun, dan kedondong.

Gula merah.

Cabai sesuai selera.

Garam.

Air.

Cuka secukupnya.

Ayo bolo kita gempur rokok ilegal.--

Cara membuat:

Potong buah sesuai selera. Rebus air, lalu masukkan gula merah, cabai, dan garam. Aduk hingga larut, kemudian dinginkan. Tambahkan cuka untuk rasa lebih segar.

Siram kuah ke buah, lalu diamkan di kulkas agar lebih nikmat dan meresap. Selain menyegarkan, membuat asinan di rumah juga lebih ekonomis.

Bahan mudah didapat di pasar tradisional maupun supermarket dengan harga terjangkau. Tidak mengherankan jika asinan rumahan semakin diminati saat cuaca panas.

Dengan rasa khas dan proses pembuatan yang mudah, asinan menjadi pilihan camilan yang lezat dan praktis.

Sumber: