Enak! 5 Makanan Khas Indonesia Yang Diakui Oleh Dunia

SURABAYA, MEMORANDUM - Indonesia merupakan negara yang kaya akan keanekaragaman budaya, termasuk dalam hal kuliner.

Jajanan tradisional Indonesia merupakan bagian tak terpisahkan dari warisan budaya yang lezat dan beragam. Berikut adalah lima Jajanan tradisional Indonesia yang terkenal:

1. Rendang
Rendang adalah hidangan daging yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia seperti serai, daun jeruk, dan santan. Hidangan ini terkenal karena cita rasanya yang kaya dan pedas.

2. Nasi Goreng
Nasi goreng adalah hidangan nasi yang digoreng dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kecap, dan cabai. Variasi nasi goreng ada banyak di seluruh Indonesia.

3. Sate
Sate adalah potongan daging (biasanya ayam, sapi, atau kambing) yang ditusuk dan dibakar, kemudian disajikan dengan saus kacang atau kecap. Ini adalah camilan populer dan juga hidangan utama di banyak restoran.

4. Martabak
Martabak adalah adonan tebal yang diisi dengan berbagai bahan seperti cokelat, keju, atau daging. Ada dua jenis martabak, yaitu martabak manis dan martabak telur yang lebih gurih.

5. Kue Klepon
Kue klepon adalah kue berbentuk bulat kecil yang terbuat dari tepung ketan, gula merah, dan kelapa parut. Kue ini biasanya dimakan setelah digulingkan dalam kelapa parut.

Jajanan-jajanan ini adalah contoh kecil dari kekayaan kuliner Indonesia yang memikat selera dan mencerminkan keanekaragaman budaya negara ini.(*)

Sumber: