• 10 butir bawang merah, cincang halus
• 6 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, memarkan
• Garam, merica bubuk secukupnya
• Bumbu kuah:
o 2 batang seledri, iris-iris 1 cm
o 250 gram wortel, iris 2 cm
o 250 gram kentang, potong dadu
o 2 batang daun bawang, potong-potong
• Taburan:
o Bawang goreng
o Seledri, iris halus
o Daun bawang, iris halus
o 2 buah tomat, potong-potong
BACA JUGA:Sayuran sebagai Pengganti Daging: Menu Vegetarian yang Menggugah Selera
Cara membuat: