• 1/2 sdt gula pasir
Cara membuat:
1. Kupas jantung pisang dan potong-potong sesuai selera.
2. Cuci bersih jantung pisang.
3. Panaskan udara dalam panci.
4. Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas.
5. Masak hingga mendidih.
6. Masukkan jantung pisang dan masak hingga setengah matang.
7. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga matang.
Resep Gulai Jantung Pisang
Bahan-bahan:
• 1 buah jantung pisang
• 150 gram daging sapi, potong-potong
• 2 lembar daun salam
• lengkuas 2 cm, memarkan
• 3 sdm santan kental