MEMRORANDUM.DISWAY.ID-Momen berbuka puasa bersama keluarga selalu terasa istimewa, apalagi ketika bertepatan dengan waktu gajian.
Banyak orang ingin menyajikan menu yang lebih spesial tanpa harus repot memasak terlalu lama di dapur.
Kabar baiknya, ada berbagai menu buka puasa praktis tetapi tetap terlihat mewah yang bisa disiapkan dengan bahan sederhana dan waktu memasak yang relatif singkat.
Selain menggugah selera, hidangan ini juga cocok untuk menciptakan suasana makan bersama yang hangat dan berkesan di rumah.
Berikut beberapa ide resep menu buka puasa yang praktis namun tetap terasa istimewa untuk keluarga.
Mini Kidi Wipes.--
BACA JUGA:Review Jalur Lintas Selatan Jawa 2026: Pemandangan Indah, Tapi SPBU Masih Terbatas
1. Ayam Panggang Madu
Ayam panggang madu menjadi salah satu menu favorit karena rasanya manis gurih dan tampilannya menggoda seperti hidangan restoran.
Bahan:
500 gram ayam (potong sesuai selera)
3 sendok makan madu
2 sendok makan kecap manis
3 siung bawang putih, haluskan
Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
Campurkan madu, kecap manis, bawang putih, garam, dan merica.
Lumuri ayam dengan bumbu hingga merata.
Panggang di oven atau teflon hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Menu ini cocok disajikan dengan nasi hangat dan salad sederhana.
2. Udang Saus Mentega
Hidangan udang sering identik dengan menu restoran, tetapi sebenarnya sangat mudah dibuat di rumah.
Bahan:
300 gram udang segar
2 sendok makan mentega
3 siung bawang putih cincang
1 sendok makan saus tiram
Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
Lelehkan mentega di wajan.
Tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan udang, tambahkan saus tiram, garam, dan lada.
Masak hingga udang berubah warna dan matang.
Rasanya gurih dan sangat cocok menjadi lauk utama saat berbuka puasa.
Gempur Rokok Ilegal.--
3. Sup Krim Jamur
Sup krim jamur memberikan sentuhan menu ala hotel yang hangat dan lembut di perut setelah seharian berpuasa.
Bahan:
200 gram jamur kancing
1 bawang bombai kecil
200 ml susu cair
1 sendok makan mentega
Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
Tumis bawang bombai dengan mentega hingga harum.
Masukkan jamur, lalu tambahkan susu cair.
Masak hingga mendidih dan bumbui dengan garam serta lada.
Sup ini dapat disajikan sebagai menu pembuka sebelum makan utama.
4. Spaghetti Aglio e Olio
Jika ingin menu yang berbeda dari biasanya, pasta sederhana ini bisa menjadi pilihan cepat tetapi tetap elegan.
Bahan:
200 gram spaghetti
4 siung bawang putih
3 sendok makan minyak zaitun
Cabai kering secukupnya
Garam dan keju parut
Cara membuat:
Rebus spaghetti hingga al dente.
Tumis bawang putih dengan minyak zaitun.
Masukkan spaghetti dan cabai kering, aduk rata.
Sajikan dengan taburan keju parut.
Menu ini praktis tetapi memberikan nuansa makan ala restoran Italia.
5. Dessert Kurma Cream Cheese
Sebagai penutup, dessert manis bisa membuat momen berbuka semakin lengkap.
Bahan:
10 buah kurma tanpa biji
100 gram cream cheese
Almond cincang secukupnya
Cara membuat:
Belah kurma tanpa memutus bagian bawahnya.
Isi dengan cream cheese.
Taburi almond cincang di atasnya.
Dessert ini sederhana, manis, dan tetap terasa mewah.
Menu Sederhana yang Tetap Istimewa
Menyajikan hidangan spesial saat berbuka puasa tidak selalu membutuhkan bahan mahal atau proses memasak yang rumit.
Dengan kombinasi menu yang tepat, keluarga tetap dapat menikmati hidangan lezat yang terlihat mewah tetapi tetap praktis dibuat di rumah.
Selain menghemat waktu, memasak sendiri juga membuat suasana berbuka puasa terasa lebih hangat dan penuh kebersamaan.