Wali Kota Eri Cahyadi Terima Penghargaan Pembina Terbaik Sentra Pangan dari Kemenkes RI

Surabaya, memorandum.co.id - Kementerian Kesehatan (Kemenkes) Republik Indonesia (RI) memberikan apresiasi di bidang kesehatan lingkungan kepada Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi. Orang nomor satu di Kota Pahlawan itu dianugerahi penghargaan Pembina Terbaik terhadap sentra pangan jajanan/kantin yang menerapkan higiene sanitasi pangan. Penghargaan tersebut diberikan Kemenkes dalam acara puncak peringatan Hari Kesehatan Nasional (HKN) ke-58. Kegiatan tersebut ditujukan kepada seluruh TPP (tempat pengelolaan pangan) yang ada di Indonesia, diantaranya Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya yang dinilai telah mengimplementasikan higiene sanitasi pangan sesuai Permenkes nomor 14 tahun 2021. Penghargaan tersebut diberikan kepada Sentra Wisata Kuliner (SWK) Jambangan, SWK Convention Hall, Kantin SMP Negeri 42 Kota Surabaya sebagai kantin sehat dengan inovasi pembayaran menggunakan aplikasi Kate-Pay, serta Kantin Pusat Institut Teknologi Sepuluh (ITS) Nopember Surabaya (kantin sehat dengan inovasi KHAS/halal, aman dan sehat). Karenanya, Kota Surabaya menjadi satu-satunya pemberian terbaik terhadap sentra pangan jajanan/kantin yang menerapkan higiene sanitasi pangan. “Penghargaan dari Kemenkes RI terkait dengan kantin dan lingkungannya, Surabaya menjadi juara umum dan satu-satunya yang menjadi pembina terbaik terkait menerapkan higiene sanitasi pangan adalah Kota Surabaya,” kata Wali Kota Eri di ruang kerjanya, Kamis (24/11/2022). Karenanya, empat penghargaan tersebut bisa menjadi contoh bagi Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah dan Perdagangan (Dinkopdag) Surabaya dan Dinas Pendidikan (Dispendik) Surabaya untuk segera menyalurkan penerapan higiene sanitasi pangan di SWK dan SMP negeri lainnya. “Kemarin saat uji coba menang di SMP Negeri 42 dan SWK Jambangan, serta SWK Convention Hall. Tempat ini berhasil dan akan segera diterapkan di tempat yang lainnya, semoga berhasil semuanya,” ujar dia. Sementara itu, Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Surabaya, Nanik Sukristina mengatakan, wali kota tidak hanya mendapatkan penghargaan sebagai Pembina Terbaik Program Penyehatan Pangan Tingkat Kab/Kota Tahun 2022. Melainkan, ikut memboyong sejumlah penghargaan lainnya. Yakni, penghargaan sentra pangan jajanan/kantin yang menerapkan higiene sanitasi pangan diberikan. “SWK Jambangan mendapatkan penghargaan sebagai terbaik pertama dan SWK Convention Hall mendapatkan penghargaan sebagai terbaik kedua sentra pangan jajanan/ kantin kategori instansi pemerintah daerah,” kata Nanik. Nanik menjelaskan, SWK Jambangan dan SWK Convention Hall juga menyediakan pangan jajanan yang memenuhi syarat higiene sanitasi dan masing-masing memiliki inovasi yang unik. Inovasi di SWK Jambangan adalah adanya kegiatan sosial Jumat Berkah, d imana setiap hari Jumat, para pedagang di SWK berbagi makanan dengan masyarakat tidak mampu di sekitar Kecamatan Jambangan. Sedangkan, inovasi SWK Convention Hall adalah adanya kelompok difabel berjumlah 47 orang yang dibina dan dilatih kesenian oleh SWK Convention Hall. “Selanjutnya adalah Kantin SMP Negeri 42 Kota Surabaya, sebagai terbaik pertama sentra pangan jajanan kantin kategori institusi pendidikan sekolah menengah pertama,” jelas dia. Dan terakhir adalah Kantin Pusat ITS yang mendapatkan penghargaan sebagai terbaik pertama kategori institusi pendidikan perguruan tinggi. “Ke depannya, kami akan melakukan monitoring dan evaluasi pada sentra pangan jajanan atau kantin untuk memenuhi syarat higiene sanitasi, melakukan inspeksi kesehatan lingkungan secara rutin, mengambil uji petik sampel makanan, memberikan pelatihan higiene sanitasi pangan pada penjamah dan pengelola makanan pada sentra pangan jajanan atau kantin,” jelas dia. (bin)

Sumber: