Pelajar SMKN 1 Dlanggu Ikuti UKK, Begini Pesan Bupati Mojokerto

Mojokerto, memorandum.co.id - Ratusan pelajar SMKN 1 Dlanggu mengikuti uji kompentensi keahlian (UKK), Rabu (9/3/2022). Kegiatan ini  dilaksanakan di SMKN 1 Dlanggu Jalan Jendral Ahmad Yani 17 Kedunglengkong, Kecamatan Dlanggu, Kabupaten Mojokerto. UKK yang diikuti sebanyak 102 siswa kelas XII jurusan tata boga tersebut, dipantau langsung oleh Bupati Mojokerto Ikfina Fahmawati. Ujian paket yakni pembuatan makanan kontinental, makanan Indonesia, produk olahan pastry, produk olahan bakery, dan pelayanan makanan minuman. Bupati Mojokerto Ikfina Fahmawati mengatakan, dirinya sangat berbahagia dapat langsung menyaksikan unjuk kemampuan para siswa dalam mengikuti ujian kompetensi keahlian di bidang tata boga. "Ini sangat luar biasa, dan saya sangat bahagia menyaksikan unjuk kebolehan para siswa dalam kemampuan menyusun, merencanakan, memasak, dan menyajikan makanan," katanya. Ikfina berpesan kepada para siswa, agar selalu mengasah skill mereka dan menambah pengalaman di bidang tata boga. Karena di dalam bidang tata boga adalah bidang yang menjual produk. "Tetap semangat, tetap berlatih, dan selalu improvisasi. Sehingga kalian mendapatkan pengakuan sampai mana keahlian yang dimiliki. Dengan menambah skill dan pengalaman, anda dapat mengembang dari sisi ekonomi dan juga dapat membahagiakan seseorang dari makanan yang disajikan," pesan bupati. Ikfina berharap, ke depannya Kabupaten Mojokerto bisa berbenah untuk mempercantik dan meningkatkan kualitas pariwasata. Menurutnya, pariwisata tidak lepas dengan kuliner, sehingga hal ini bisa di manfaatkan oleh para siswa. "Kita juga punya pasar dan wisata yang memiliki potensi luar biasa. Sehingga ini dapat dimaanfatkan oleh kalian semua menjadi potensi mengembangkan wisata yang ada di Kabupaten Mojokerto," pungkasnya. Dalam kesempatan tersebut, Bupati Mojokerto bersama kepala Dinas Pendidikan dan Forkopimca Dlanggu, menyaksikan dan menikmati hidangan yang disajikan secara atraktif salah satu siswi, yakni Nahrul Wahyu Pamungkas yang merupakan peringkat pertama LKS SMK lomba bidang restaurant services. (yus)

Sumber: