3.500 porsi Kolak Ayam Gratis Warnai Perayaan 5 Abad Tradisi Sanggring di Gresik
Para perempuan Desa Gumeno membagikan Sanggring atau Kolak Ayam kepada warga yang hadir.--
"Sanggring berarti raja yang sedang sakit. Dahulu, kolak ayam ini dibuat sebagai obat bagi Sunan Dalem saat menyebarkan syiar Islam di Desa Gumeno,” tutur Alif di hadapan ribuan masyarakat yang hadir.
BACA JUGA:Operasi Pekat Semeru 2025, Polres Gresik Ungkap 121 Kasus dan Amankan 146 Tersangka
“Semoga dengan keberkahan beliau, kita semua senantiasa diberi kesehatan dan dijauhkan dari segala penyakit," harapnya.
Alif menuturkan, bahwa Pemkab Gresik berkomitmen untuk terus melestarikan Sanggring Kolak Ayam Gumeno. Apalagi, tradisi ini telah diakui secara resmi sebagai Warisan Budaya Tak Benda (WBTB).
"Tahun depan, kami akan memberikan dukungan penuh, baik dari segi anggaran maupun fasilitasi lainnya, agar tradisi ini semakin berkembang dan dikenal lebih luas," pungkasnya.(rez)
Sumber:
- Share:
