Resep Mudah Membuat Dessert Mango Sticky Rice Rendah Gula

SURABAYA, MEMORANDUM.DISWAY.ID - Mango sticky rice versi rendah gula hadir sebagai alternatif dessert sehat dengan tetap mempertahankan cita rasa khas Thailand, cocok bagi masyarakat yang menjaga pola makan tanpa konsumsi gula berlebihan.

BACA JUGA:Reportase Anis T Pottag dari Thailand:Modernisasi Night Market Bangkok dari Semua Serba Murah sampai Alkohol

Dessert ini memanfaatkan rasa manis alami dari mangga matang, ketan yang dimasak dengan tambahan pemanis secukupnya, serta santan ringan sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes, pelaku puasa, maupun penganut gaya hidup sehat.

Mini Kidi--

Berikut panduan lengkap membuat mango sticky rice rendah gula yang lezat dan rendah kalori.

Bahan:

Ketan

- 200 g beras ketan putih

- Air secukupnya untuk merendam & mengukus

Saus santan rendah gula

BACA JUGA:Reportase Anis T Pottag dari Thailand: Thai Massage Antara Stigma Plus-Plus dan Pesona Relaksasi Tradisional

- 200 ml santan kental (boleh santan rendah lemak)

- 1–2 sdm gula kelapa atau gula aren bubuk

- ¼ sdt garam

Sumber: