13 Ide Bekal Mudik Simpel dan Tahan Lama, Cocok untuk Perjalanan Jauh

m. Daun bawang, diiris halus – 1 batang

n. Minyak untuk menumis – 2 sdm

BACA JUGA:Makanan Ini yang Perlu Dihindari saat Alami Sakit Perut

Bahan Pelapis Basah (Aduk Rata):

a. Telur, dikocok lepas – 1 butir

b. Susu cair – 2 sdm

c. Garam – secukupnya

 

Bahan Pelapis Kering:

a. Tepung panir halus – secukupnya

BACA JUGA:Intip Fakta Menarik Tentang Makanan Khas Surabaya, Pecel Semanggi

Cara Mengolah Kentang:

a. Kukus kentang hingga matang, biarkan dingin. Haluskan hingga benar-benar tidak ada yang menggerindil.

b. Masukkan semua bahan & bumbu kulit dengan kentang halus. Campur dan aduk hingga merata.

 

Sumber: