Resep Masakan Sehat dengan Centella Asiatica (Pegagan)

Rabu 08-05-2024,21:01 WIB
Reporter : Alreza Deva Febriawati
Editor : Ferry Ardi Setiawan
Resep Masakan Sehat dengan Centella Asiatica (Pegagan)

1 batang kentang, potong dadu

1/2 sdm bawang bombay, iris tipis

2 siung bawang putih, cincang halus

1 liter air kaldu ayam

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

BACA JUGA:Abdul Ghofur Utus Delegasi Ambil Formulir Bacakada ke DPC Demokrat Lamongan

Cara membuat:

BACA JUGA:Bupati dan Wakil Bupati Aktif Berebut Mendaftar Bacakada di DPD NasDem Lamongan

Rebus air kaldu ayam hingga mendidih.

Masukkan daging ayam, wortel, kentang, dan bawang bombay. Masak hingga sayuran lunak.

Tambahkan daun pegagan, bawang putih, garam, dan lada bubuk. Aduk rata dan masak hingga daun pegagan layu.

Koreksi rasa dan sajikan hangat dengan nasi putih.

 

3. Centella Asiatica sebagai LalapanBACA JUGA:Putra Mantan Orang Nomor Satu di Lamongan, Resmi Daftar Calon Bupati di DPD NasDem

Centella asiatica memiliki rasa yang sedikit pahit dan tekstur yang renyah, sehingga cocok dinikmati sebagai lalapan. 

Kategori :