SURABAYA, MEMORANDUM - Sayuran hijau dikenal sebagai sumber vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh.
Salah satu manfaat utama dari konsumsi sayuran hijau adalah meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Sayuran hijau kaya akan vitamin C, A, dan E yang berperan penting dalam meningkatkan produksi sel darah putih.
BACA JUGA:Manfaat Sawi Putih untuk Kesehatan, Sayuran Kaya Nutrisi untuk Tubuh Sehat
Sel darah putih merupakan garda terdepan dalam melawan infeksi dan penyakit. Selain itu, sayuran hijau juga mengandung folat, zat besi, dan magnesium yang penting untuk fungsi kekebalan tubuh yang optimal.
Melawan Radikal Bebas
Antioksidan yang terdapat dalam sayuran hijau seperti flavonoid dan karotenoid dapat membantu melawan radikal bebas.
Radikal bebas merupakan molekul yang dapat merusak sel-sel tubuh dan melemahkan sistem kekebalan tubuh.
Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Sayuran hijau juga kaya akan serat yang penting untuk menjaga kesehatan pencernaan.
BACA JUGA:Manfaat Buah dan Sayuran untuk Menjaga Kesehatan Kulit
Pencernaan yang sehat penting untuk penyerapan nutrisi yang optimal, termasuk vitamin dan mineral yang penting untuk sistem kekebalan tubuh.
Tips Konsumsi Sayuran Hijau
• Konsumsi minimal 2 porsi sayuran hijau setiap hari.