Selain itu, perhatikan juga metode pengolahan jus buah. Beberapa teknik justru bisa menurunkan bahkan menghilangkan nutrisi, misalnya serat atau protein dari buah. Jika memungkinkan lebih baik konsumsi buah dalam bentuk buah potong yang masih segar.
BACA JUGA:Bosan dengan Jus Alpukat? Berikut 3 Ide Olahan Kue dari Buah Alpukat
Tidak hanya itu, jus pepaya bisa mengandung lateks yang berasal dari enzim papain. Pada sebagian orang, konsumsi lateks ini bisa menyebabkan alergi yang ditandai dengan sejumlah gejala, seperti kemerahan di kulit, gatal, bahkan sampai sulit bernapas.
BACA JUGA:Manfaat Konsumsi Jus Sayur dan Ragam Pilihannya
Jika kamu memiliki kondisi tersebut, konsultasikan ke dokter terlebih dahulu untuk mengetahui keamanan mengonsumsi jus pepaya, ya. (*)