• 200 gram tepung terigu protein rendah
Cara membuat:
1. Campurkan keju cheddar parut, mentega, dan gula halus hingga tercampur rata.
2. Masukkan telur dan garam, aduk hingga adonan kalis.
3. Tuang adonan ke dalam mangkuk dan masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.
4. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil.
5. Letakkan kue di loyang yang sudah diolesi mentega dan taburi tepung terigu.
6. Panggang kue dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30-35 menit.
7. Angkat kue dan biarkan dingin.
3. Putri Salju
Putri Salju adalah kue Natal yang terbuat dari adonan kulit pastry yang dilapisi dengan gula halus. Kue ini memiliki rasa yang manis dan lembut, dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Resep Putri Salju
Bahan-bahan:
• 250 gram tepung terigu protein rendah
• 100 gram mentega
• 50 gram gula halus