2. Masukkan kuning telur dan vanili bubuk, aduk hingga adonan kalis.
3. Timbang adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
4. Pipihkan adonan dan isi dengan selai nanas.
5. Tutup adonan dan bentuk menjadi bulat kembali.
6. Letakkan kue di loyang yang sudah diolesi mentega dan taburi tepung terigu.
7. Panggang kue dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit.
8. Angkat kue dan biarkan dingin.
2. Kastengel
Kastengel adalah kue Natal yang terbuat dari adonan keju yang dipanggang dalam oven. Kue ini memiliki rasa yang gurih dan renyah, dengan tekstur yang padat.
Resep Kastengel
Bahan-bahan:
• 200 gram keju cheddar parut
• 100 gram mentega
• 50 gram gula halus
• 2 butir telur
• 1/2 sdt garam
Kategori :