PKK Gununganyar Tambak Kunjungi Pabrik Nugget 

Ketua TPPKK RT 01/RW 06 Kelurahan Gununganyar Tambak, Nur Suci Ismiati Mei Murni, dan warga foto bersama. Surabaya, memorandum.co.id - Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TPPKK) RT 01/RW 06 Kelurahan Gununganyar Tambak melakukan kunjungan ke pabrik Fiesta, Senin (17/4)pagi. Dalam kegiatan itu, ada 27 ibu-ibu yang antusias mengikuti tour di pabrik nugget yang berada di kawasan Ngoro Industri, Mojokerto itu. Ketua TPPKK RT 01 RW 06 Kelurahan Gununganyar Tambak Nur Suci Ismiati Mei Murni menjelaskan, kunjungan dimulai sejak pukul 08.15 dengan dijemput pihak pabrik. "Alhamdulillah tadi dijemput oleh pabrik. Selesai pukul 14.00," kata Suci, Senin (17/4/2023)petang. Suci menjelaskan, banyak pelajaran yang diambil dari kegiatan tersebut. Sejak awal tiba di pabrik, ia dan ibu-ibu lain diajarkan tentang sterilisasi dan protokol masuk ke area pabrik. "Sterilisasi masuk ke pabrik benar-benar diperhatikan," imbuh dia. Bahkan, ketika berada di ruang produksi, ia dan warga yang lain hanya diperbolehkan menyaksikan proses melalui monitor saja. "Mulai proses penyembelihan bahan baku ayam, lalu cabut bulu, potong ceker, dan pembersihan jeroan pakai mesin," ucap dia. "Meski hanya mengamati dari luar, ada yang menarik untuk saya amati. Tadi itu di dalam proses penyembelihan pakai mesin. Yang awalnya saya kira langsung, ternyata tidak bareng melainkan satu persatu ayam itu disembelih," tegas Suci. Selain itu, ia juga ditunjukkan sertifikat dari para pegawai yang rata-rata telah lulus sebagai juru sembelih halal (Juleha). "Alhamdulillah, kita juga ditunjukkan tadi sertifikat Juleha ya mas. Artinya, sesuai dengan kaedah Islam," tandas Suci. Suci menyebut, dengan kegiatan tersebut, warga RT 0RW 06 mengaku senang. Terlebih, dengan jamuan yang baik dari manajemen pabrik. "Kita dapat banyak ilmu dari kegiatan tadi. Yang juga penting, tadi kita juga bisa belanja untuk persiapan Lebaran," pungkas Suci.(fdn)