• 1 batang daun bawang, iris tipis
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
BACA JUGA:Buka Puasa atau Buka CV, Bukber Mahasiswa Jadi Ajang Seminar Karier
Cara membuat:
1. Kupas kentang lalu potong-potong, kemudian goreng hingga matang.
2. Haluskan kentang yang sudah digoreng hingga lembut.
3. Campurkan kentang halus dengan bawang putih, daun bawang, garam, merica, dan sedikit kocokan telur.
4. Bentuk adonan menjadi bulat pipih.
5. Celupkan perkedel ke dalam sisa kocokan telur, lalu goreng hingga berwarna keemasan.
6. Angkat dan tiriskan sebelum disajikan.
Gempur Rokok Illegal--
Berbagai menu sederhana tersebut bisa dijadikan sebagai pilihan bagi keluarga yang ingin tetap menyajikan hidangan berbuka puasa yang lezat tanpa harus mengeluarkan banyak biaya.
BACA JUGA:Sambut Kehangatan Ramadan, Hotel Dafam Pacific Caesar Surabaya Hadirkan Paket Buka Puasa Eksklusif
Dengan bahan yang mudah ditemukan dan cara memasak yang praktis, menu berbuka tetap bisa disiapkan dengan cepat dan tetap mengenyangkan. (Mg/Azizah Rahma Vadila)