Berbeda dari dua lainnya, churros berasal dari Spanyol dan memiliki teknik memasak yang berbeda. Bentuknya panjang dan bergerigi karena dicetak menggunakan spuit bintang, terkadang juga dibuat melingkar.
Churros dimasak dengan cara digoreng dalam minyak panas, bukan dipanggang. Teksturnya renyah di luar dan lembut padat di dalam. Karena digoreng, rasanya lebih gurih. Biasanya churros tidak berisi, melainkan digulingkan dalam campuran gula lalu disajikan bersama saus cokelat kental untuk dicelup.
Itulah perbedaan dari ketiga dessert tersebut. Jadi, mana yang jadi favoritmu: kue sus lembut berisi vla atau churros yang renyah dan gurih?. (Mg/Adiybah Fawziyyah)