Mengkonsumsi telur sebanyak 1-2 mutir saat sahit diketahui dapat menekan rasa lapar lebih lama. Selain itu telur mampu menyediakan energi secara stabil tanpa memicu gula darah, sehingga cocok untuk dimakan saat sahur.
3. Nasi Merah
Nasi merah dapat menjadi alternatif menu sahur yang direkomendasikan sebagai pengganti nasi putih. Nasi mereh memiliki indeks glikemik yang lebih rendah, oleh karena itu mengkonsumsi nasi merah saat sahur dapat membantu menahan rasa lapar lebih lama. Hal ini disebabkan oleh makanan dengan indeks glikemik rendah akan dicerna dan diserap oleh tubuh secara lebih lambat, sehingga energi dilepaskan secara bertahan.
4. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan merupakan pilihan makanan yang baik untuk sahur karena mengandung harbohidrat kompleks dan protein yang memberikan efek mengenyangkan.
BACA JUGA:Panen Perdana SAE L’SIMA Malang, Kemenkumham Jatim Targetkan Perluasan Lahan Kacang Tanah
Selain itu kacang-kacangan mengandung serat yang tinggi guna membantu kesehatan sistem pencernaan selama perpuasa. Salah satu kacang yang direkomendasikan adalah edamame. Kandungan protein pada edamame dapat membantu mempertahankaan rasa kenyang lebih lama serta mengendalikan nafsu makan.
5. Ikan berlemak
Ikan berlemak contohnya seperti salmon dan tuna memiliki sumber protein yang tinggi serta lemak sehaat omega 3 yaang bermanfaat bagi tubuh. Kandungan protein pada ikan membantu memperlambat proses pencernaan, sedangkan lemak sehatnya menyediakan energi yang lebih stabil sehingga tubuh tidak mudah lemas saat berpuasa.
Omega 3 pada ikan juga mendukung kesehatan jantung dan fungsi otak. Mengkonsumsi ikan dan dipadukan dengan makanan berserat seperti sayuran, ikan berlemak dapat menjadi menu sahur yang mengenyangkan sekaligus bernilai gizi tinggi.
Menjaga asupan cairan saat sahur juga menjadi faktor yang sering diabaikan. Dehidrasi dapat memicu rasa lemas dan meningkatkan sensasi lapar. Oleh karena itu konsumsi air yang cukup serta mengkonsumsi minuman yang mengandung ion cukup untuk menjaga kenyamanan selama berpuasa.
Dengan memilih jenis makanan yang tepat, puasa tidak hanya menjadi ibadah, tetapi juga tetap dapat dijalani dengan tubuh yang bugar dan produktif sepanjang hari. (Mg/Nadiatul Hasanah)