SURABAYA, MEMORANDUM.DISWAY.ID - Menjelang Ramadan, masyarakat diimbau memilih menu sahur yang tepat agar kenyang lebih lama, energi tetap stabil, dan gula darah terjaga selama menjalani ibadah puasa.
BACA JUGA:Sambut Kehangatan Ramadan, Hotel Dafam Pacific Caesar Surabaya Hadirkan Paket Buka Puasa Eksklusif
Sejumlah pusat perbelanjaan mulai menghadirkan berbagai diskon dan promo untuk menyambut bulan suci. Namun di tengah antusiasme tersebut, menjaga pola asupan tetap menjadi hal penting agar tubuh tetap bugar sepanjang hari.
Mini Kidi--
Rasa kenyang lebih lama saat Ramadan dipengaruhi jenis makanan yang dikonsumsi, terutama saat sahur. Makanan yang tepat membantu mempertahankan energi, menekan rasa lapar, serta menjaga kestabilan gula darah.
Berikut beberapa rekomendasi makanan yang dapat membuat kenyang lebih lama saat sahur:
1. Kentang rebus
Kentang adalah salah satu makanan pengganti karbohidrat yang mengandung banyak nutrisi penting. Kentang mengandung vitamin C, potasium, serta serat yang berperan dalam memperlambat proses pencernaan.
BACA JUGA:Cangkang Telur Jadi Krupuk, Dispertan Jatim Ubah Sisa Pangan Jadi Cuan Lewat Aksi Stop Boros Pangan
Berkat kandungan tersebut kentang mampu memberikan rasa kenyang lebih lama bahkan kerap dianggap lebih mengenyangkan dibanding nasi. Selain itu tingginya kadar air dalam kentang membantu meningkatkan volume makanan dalam perut, sehingga kenyang dapat terasa lebih lama tanpa menambah banyak kalori.
2. Telur
Telur dapat menjadi pilihan menu sahur karena merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang mengandung asam amino esensial lengkap.
Dengan kandungan sekitar 6 gram protein per butir, telur membantu memperlambat proses pencernaan sekaligus merangsang hormon yang berperan dalam mengatur rasa kenyang.
BACA JUGA:Inovasi Mahasiswa Untag Surabaya: IoT untuk Produktivitas Ayam Petelur