Sebelumnya, Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi saat meresmikan RPHU Jeruk pada 21 Agustus lalu telah menegaskan larangan pemotongan unggas di seluruh pasar. Tujuannya agar pasar lebih bersih dan limbah terjaga. Selain itu, pemotongan di RPHU lebih terjamin kebersihan dan sertifikasi halalnya.
“Nah ini akan kita sosialisasikan kepada para pedagang kalau ada RPHU. Karena setiap pemotongan unggas itu maka harus ada IPAL-nya dan yang kedua harus meyakinkan masyarakat apakah penyembelihannya halal atau tidak,” sebut Eri.(alf)