Pastikan Kualitas MBG, Wakil Bupati Situbondo Sidak Tiga Dapur MBG

SITUBONDO, MEMORANDUM.CO.ID - Wakil Bupati Situbondo Ulfiyah bersama Kasdim 0823 Situbondo dan anggota Polres Situbondo melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke tiga dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) pada Kamis dini hari, 11 September 2025.

Sidak dilakukan untuk memastikan bahwa dapur MBG higienis dan terjaga kandungan gizinya dalam program makan bergizi gratis yang diberikan kepada pelajar di Situbondo.

Mini Kidi--

Tiga dapur MBG yang disidak yaitu Dapur MBG Vila Situbondo Sumberkolak Kecamatan Panarukan, Dapur MBG Perum Panji Permai Kelurahan Mimbaan Kecamatan Panji, dan Dapur MBG Klatakan Kecamatan Kendit.

Wabup Ulfiyah yang akrab disapa Mbak Ulfi menjelaskan bahwa monitoring ini dilakukan untuk memastikan kualitas gizi dan kebersihan makanan yang disajikan.

"Hasil monitoring tersebut, kami memastikan bahwa tiga dapur MBG sudah sesuai dengan SOP," ujar Wabup Ulfi.

BACA JUGA:Warga Situbondo Mengadu ke Bupati Terkait Pengeboran Air Bawah Tanah

Ia menyatakan bahwa dapur MBG memberikan kontribusi luar biasa dalam mendukung program pemerintah pusat.

"Kami berharap program ini dapat terus berjalan dengan baik dan memberikan manfaat bagi masyarakat Situbondo," katanya.

Mbak Ulfi menambahkan, selain mengecek kebersihan dan kandungan gizi, pihaknya juga menekankan pentingnya pengemasan makanan sesuai standar.

BACA JUGA:Bupati Situbondo Yusuf Rio Wahyu Prayogo Raih Gelar Magister Sains Manajemen dari FEB UI

"Sidak ini merupakan bagian dari upaya menjaga kualitas dan keamanan makanan bagi para pelajar penerima bantuan MBG," pungkasnya.

Sementara itu, Melok Puji Astutik, pengelola dapur MBG di Perumnas Panji Permai Kelurahan Mimbaan Kecamatan Panji, menjelaskan bahwa SPPG yang dipimpinnya menerapkan SOP dengan baik.

"Dapur MBG ini melayani 3.400 siswa per hari dengan 47 personel dapur dari masyarakat sekitar dan 3 petugas BGN, sehingga total personel dapur sebanyak 50 orang," bebernya.

BACA JUGA:Wagub Jatim Emil Dardak, Salurkan Bantuan Sosial Rp 7,3 Miliar untuk Situbondo

Melok memastikan MBG yang diberikan kepada pelajar tidak hanya higienis, tetapi juga memiliki kandungan gizi sesuai standar operasional prosedur.

"Dapur MBG di SPPG ini tidak hanya menjaga higienitas, tetapi juga memastikan kandungan gizi di setiap porsi," ujar Melok.

Dengan demikian, MBG yang diberikan dapat memenuhi kebutuhan gizi pelajar sekaligus mendukung kesehatan dan pertumbuhan mereka.

Sumber: