Mengenal Pasta: Kuliner Ikonik dari Italia yang Memikat Lidah

MEMORANDUM-Pasta merupakan salah satu makanan khas Italia yang telah menyebar ke seluruh penjuru dunia dan menjadi favorit banyak orang. Dibuat dari campuran tepung terigu, telur, dan air, Pasta memiliki berbagai bentuk dan tekstur yang memikat lidah. 

Berikut adalah beberapa olahan pasta yang populer di Italia dan di seluruh dunia:

1. Spaghetti

Spaghetti adalah salah satu jenis pasta yang paling terkenal dan sering dijumpai di hampir setiap restoran Italia. Panjang dan tipis, spaghetti biasanya disajikan dengan berbagai macam saus, seperti saus tomat, saus daging, atau saus krim. Olahan spaghetti carbonara, yang terbuat dari bacon, telur, keju parmesan, dan lada hitam, juga merupakan pilihan favorit banyak orang.

BACA JUGA:Liverpool Imbang, Salah Berselisih dengan Klopp, Kenapa?

2. Penne

Penne adalah pasta berbentuk tabung dengan ujung yang dipotong miring. Pasta ini biasanya digunakan untuk saus yang lebih kental, seperti saus tomat dengan daging cincang atau saus krim dengan daging ayam atau seafood. Penne arrabbiata, yang disajikan dengan saus tomat pedas dan taburan keju parmesan, adalah salah satu hidangan yang paling dicari di menu pasta.

BACA JUGA:Kapolsek Dukuh Pakis, Tenggilis dan Wiyung Dimutasi Ada Apa Ya ?

3. Farfalle

Farfalle, atau yang sering disebut sebagai butterfly pasta, memiliki bentuk yang unik menyerupai kupu-kupu kecil. Pasta ini biasanya digunakan untuk hidangan pasta salad atau saus ringan seperti saus pesto. Farfalle dengan saus pesto genovese dan potongan tomat cherry merupakan contoh hidangan yang menyegarkan dan lezat.

4. Fettuccine

BACA JUGA:13 Jadi Angka Sial Kompol Achmadi, Kapolsek Dukuh Pakis yang Diduga Dimutasi karena Tahanan Kabur

Fettuccine adalah pasta lebar yang sering dijadikan bahan dasar hidangan klasik Italia, Fettuccine Alfredo. Hidangan ini terdiri dari fettuccine yang disajikan dengan saus krim lembut yang terbuat dari mentega, krim, dan keju parmesan. Fettuccine carbonara, yang menggunakan saus krim dengan tambahan bacon dan telur, juga merupakan pilihan yang tak kalah lezat.

5. Ravioli

Sumber: