5 Resep Kue Kering Lebaran Paling Dicari, Lengkap dengan Tips Memasak

BACA JUGA:Bosan dengan Nastar? Sajikan 5 Kue Kering Antimainstream Ini di Momen Lebaran!

4. Semprit Keju

Bahan-bahan:
•    200 gram margarin
•    100 gram gula halus
•    2 butir kuning telur
•    300 gram tepung terigu
•    50 gram tepung maizena
•    100 gram keju parut
•    1/4 sendok teh vanili bubuk

Langkah-langkah:
•    Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang
•    Tambahkan kuning telur, aduk rata
•    Masukkan tepung terigu, tepung maizena, keju parut, dan vanili bubuk, aduk hingga merata
•    Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga, kemudian semprotkan adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Bentuk adonan sesuai selera
•    Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga matang.

BACA JUGA:Tips dan Trik Jitu Membuat Kue Kering Lebaran Renyah dan Tahan Lama

5. Lidah Kucing

Bahan-bahan:
•    150 gram tepung terigu
•    150 gram mentega
•    150 gram putih telur
•    150 gram gula halus
•    Kacang almond secukupnya untuk taburan

Langkah-langkah:
•    Campur mentega dan gula halus, aduk hingga merata
•    Masukkan putih telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata
•    Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kental
•    Siapkan loyang khusus Lidah Kucing, olesi dengan mentega
•    Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan tipis-tipis
•    Taburi dengan kacang almond di atas adonan
•    Panggang dalam oven dengan suhu 160°C hingga matang dan berwarna keemasan
•    Setelah matang, angkat dan dinginkan sejenak sebelum disajikan.

Dengan resep-resep kue Lebaran yang sederhana ini, Anda bisa menyajikan hidangan khas Idul Fitri yang lezat dan memikat selera di meja Lebaran Anda.

Selamat menyambut Idul Fitri, semoga momen ini membawa kebahagiaan dan keberkahan bagi kita semua! (mg14)

Sumber: