Manfaat Jamur Tiram yang Kaya Nutrisi dan Menyehatkan

SURABAYA, MEMORANDUM - Jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur yang populer di Indonesia. 

Selain mudah diolah menjadi berbagai hidangan lezat, jamur tiram juga kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. 

BACA JUGA:Khasiat Jamur untuk Kesehatan Tubuh.

Berikut adalah beberapa manfaat jamur tiram:

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Jamur tiram mengandung beta-glucan, serat larut yang dapat membantu menurunkan kolesterol dan trigliserida dalam darah. 

Hal ini dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular.

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Jamur tiram mengandung vitamin C, vitamin D, dan zinc yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. 

Hal ini dapat membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.

BACA JUGA:Manfaatkan Limbah Domestik, PHE-WMO Sukses Replikasi Budidaya Jamur Tiram

3. Mencegah Kanker

Jamur tiram mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. 

Hal ini dapat membantu mencegah kanker dan penyakit kronis lainnya.

Sumber: