4 Sate Khas Indonesia, Kuliner Lezat yang Menggugah Selera!

MEMORANDUM - Anda pasti tak asing lagi dengan Sate. Makanan yang terbuat dari daging yang ditusuk dengan tusuk Sate dan dibakar di atas bara api ini, memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah selera.

Di Indonesia, terdapat beragam jenis Sate yang tersebar di berbagai daerah. Setiap jenis Sate memiliki ciri khasnya masing-masing, baik dari segi bahan baku, bumbu, maupun cara penyajiannya.

Berikut adalah beberapa jenis Sate khas Indonesia yang paling populer:

1. Sate Madura
Sate Madura menjadi satu jenis Sate yang paling populer di Indonesia. Sate ini terbuat dari daging ayam yang dibumbui dengan bumbu kacang yang khas. Sate Madura biasanya disajikan dengan lontong, irisan bawang merah, dan taburan bawang goreng.

BACA JUGA:Sate Kelopo hingga Semanggi, Rekomendasi Makanan Khas Surabaya yang Wajib Dicoba

BACA JUGA:Sate Karak Khas Surabaya, Kuliner Klasik yang Sudah Mulai Langka

2. Sate Padang
Sate Padang adalah jenis sate yang berasal dari Sumatra Barat. Sate ini terbuat dari daging sapi yang dibumbui dengan bumbu rendang yang khas. Sate Padang biasanya disajikan dengan kuah kacang kental dan taburan bawang goreng.

3. Sate Lilit
Sate yang berasal dari Bali ini terbuat dari daging cincang yang dicampur dengan bumbu-bumbu, kemudian dililitkan pada tusuk sate. Sate lilit biasanya disajikan dengan sambal matah.

BACA JUGA:Kisah Hidup Novi Yuliana, dari Warung Sate Kambing hingga Jadi Dokter

4. Sate Klatak
Sate ini terbuat dari daging kambing yang ditusuk dengan tusuk sate yang terbuat dari kayu kelapa. Sate Klatak biasanya disajikan dengan kuah kaldu kambing dan taburan bawang goreng.

Selain jenis-jenis sate di atas, masih banyak lagi jenis sate khas Indonesia lainnya yang tersebar di berbagai daerah. Setiap jenis sate memiliki cita rasa yang unik, lezat, dan wajib dicoba. (*)

Sumber: