Waspada! Ini 5 Makanan Penyumbang Kolestrol Tertinggi

SURABAYA, MEMORANDUM - Kolesterol merupakan zat lemak yang dibutuhkan tubuh untuk membangun sel-sel baru.

Namun, kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan masalah kesehatan lainnya.

Ada beberapa faktor yang dapat menyebabkan kadar kolesterol tinggi, salah satunya pola makan.

Beberapa makanan mengandung kolesterol tinggi yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.

Berikut 5 makanan penyumbang kolesterol tertinggi.

1. Daging bebek

Daging bebek menjadi salah satu makanan dengan kandungan kolesterol tinggi. Dalam 100 gr daging bebek, setidaknya mengandung kolesterol sebanyak 80 mg.

2. Jeroan

Jeroan atau bagian isi perut dan organ hewan, seperti usus, babat, atau otak, mengandung lebih banyak kolesterol dibandingkan bagian dagingnya.

Bagian tersebut juga mengandung banyak asam urat. Oleh karena itu, sebaiknya batasi atau bahkan hindari konsumsi jeroan, terutama bagi yang menderita kolesterol tinggi dan asam urat.

3. Daging olahan

Daging olahan, seperti sosis, bacon, dan ham, mengandung kolesterol tinggi. Satu porsi sosis mengandung sekitar 100 miligram kolesterol.

4. Ikan berlemak

Ikan berlemak, seperti salmon, tuna, dan sarden, mengandung kolesterol tinggi. Namun, Ikan berlemak juga mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

5. Makanan yang digoreng

Makanan yang digoreng, seperti ayam goreng, kentang goreng, dan keripik, mengandung lemak jenuh dan lemak trans yang dapat meningkatkan kadar kolesterol.

Untuk menjaga kadar kolesterol tetap sehat, sebaiknya batasi konsumsi makanan-makanan tersebut.

Pilih makanan yang mengandung lemak tak jenuh, seperti kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak zaitun.

Bagaimana pendapatmu? (*)

Sumber: