Buah Bit Baik untuk Pengidap Diabetes, Ini Alasannya

Surabaya, Memorandum.co.id - Meski kerap disebut buah, ternyata bit merupakan salah satu keluarga dari umbi-umbian yang banyak diolah sebagai bahan makanan. Biasanya, buah ini dimasak menjadi sup, dimakan langsung, dijadikan salad, dipanggang, bahkan dijadikan jus. Berikut kandungan yang ada dalam buah bit yang baik dikonsumsi bagi pengidap diabetes: 1. Mengandung Nitrat Buah bit ternyata kaya akan kandungan nitrat yang mampu meningkatkan fungsi kognitif tubuh pada pengidap diabetes. 2. Mengandung Betalain dan Neo Betanin Buah bit merupakan sumber betalain dan neo-betanin. Kedua nutrisi ini berguna dalam menurunkan kadar glukosa dalam tubuh, serta meningkatkan sensitivitas insulin. 3. Mengandung Tinggi Serat Buah bit memang banyak mengandung gula alami. Selain itu, buah yang satu ini juga mengandung banyak serat, kalium, dan folat yang baik bagi kesehatan tubuh, termasuk pada pengidap diabetes. Sebaiknya buah ini dikonsumsi dalam bentuk jus dan dikonsumsi di pagi hari. Dengan begitu, buah bit dapat diubah menjadi glukosa dan memberikan energi yang dibutuhkan tubuh sepanjang hari. (*/Rdh)

Sumber: