MEMORANDUM - Buah naga, si eksotis dengan kulit bersisik dan daging berwarna merah atau putih, tak hanya memanjakan mata, tetapi juga kaya manfaat. Rasanya yang manis dan segar menjadikannya pilihan favorit banyak orang.
Namun, memilih buah naga yang matang dan berkualitas tak selalu mudah. Artikel ini akan memandu Anda dengan tips jitu untuk mendapatkan buah naga terbaik:
BACA JUGA:Resmi! 1 Syawal 1445 H Jatuh Pada Rabu 10 April 2024
Warna Kulit
Carilah buah naga dengan warna kulit merah cerah merata (untuk jenis merah) atau putih kekuningan (untuk jenis putih). Hindari buah dengan bintik coklat atau area yang terlalu gelap, karena menandakan kerusakan atau belum matang.
BACA JUGA:16.691 Warga Binaan di Lapas/Rutan Jatim Peroleh Remisi Khusus Idulfitri
Tekstur
Tekstur buah naga matang idealnya sedikit kenyal saat ditekan dengan lembut. Hindari buah yang terlalu keras, menandakan belum matang, atau terlalu lembek, menandakan terlalu matang atau busuk.
Berat
Pilihlah buah naga yang terasa berat di tangannya. Buah yang lebih berat menunjukkan kandungan air yang lebih banyak, sehingga lebih segar dan juicy.
Batang
Perhatikan batang buah naga. Pilihlah yang masih kokoh dan menempel kuat pada buah. Batang yang layu atau mudah lepas menandakan buah sudah tidak segar.
Kelopak
Kelopak di bagian ujung buah naga yang kering dan terbuka sedikit menandakan kematangan yang optimal. Hindari buah dengan kelopak yang masih hijau atau tertutup rapat.
Aroma