100 gram kismis
Langkah-langkah:
Campurkan tepung terigu, gula pasir, tepung maizena, baking powder, baking soda, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata.
Masukkan minyak sayur, santan, telur, dan vanili bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
Masukkan kismis dan aduk kembali.
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles mentega dan ditaburi tepung.
Kukus selama 30-35 menit atau hingga matang.
Angkat dan sajikan.
2. Roti Kukus Kismis
Bahan-bahan:
250 gram tepung terigu protein sedang
50 gram gula pasir
50 gram tepung maizena
7 gram ragi instan
1/2 sdt garam
100 ml susu cair hangat