MEMORANDUM - Bulan Ramadan merupakan momen spesial bagi umat Islam untuk berkumpul dan menjalin silaturahmi.
Salah satu tradisi yang dinanti-nantikan adalah buka bersama keluarga.
Namun, menyiapkan menu buka bersama yang hemat dan sehat bisa menjadi tantangan tersendiri.
Berikut beberapa tips yang dapat membantu:
1. Perencanaan dan Anggaran
Buat daftar menu: Rencanakan menu buka puasa untuk seminggu atau dua minggu, sehingga dapat berbelanja bahan makanan secara lebih efektif dan efisien.
Tentukan anggaran: Tetapkan anggaran yang realistis untuk menu buka puasa, sesuai dengan kemampuan finansial keluarga.
Manfaatkan promo: Cari promo dan diskon di supermarket, pasar tradisional, atau toko online untuk mendapatkan bahan makanan dengan harga lebih murah.
BACA JUGA:Puasa Ramadan Tanpa Rasa Haus: Tips Jitu untuk Menjalaninya
BACA JUGA:Agar Tidak Merasa Lapar Saat Puasa Ramadan, Ini Tipsnya
2. Memilih Bahan Makanan Sehat dan Hemat
Prioritaskan makanan bergizi: Pilih bahan makanan yang kaya akan protein, karbohidrat kompleks, vitamin, dan mineral untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Gunakan bahan lokal: Manfaatkan bahan makanan lokal yang berlimpah dan harganya relatif lebih murah.
Pilih protein nabati: Protein nabati seperti tempe, tahu, dan kacang-kacangan merupakan alternatif protein yang lebih hemat dibandingkan daging.
Gunakan sayur dan buah musiman: Sayur dan buah musiman biasanya lebih segar dan harganya lebih murah.
3. Memasak Sendiri
Memasak sendiri: Memasak sendiri menu buka puasa lebih hemat dibandingkan membeli makanan siap saji.
Libatkan keluarga: Ajak anggota keluarga untuk membantu memasak, sehingga lebih cepat dan menyenangkan.
Masak dalam porsi yang tepat: Masaklah makanan dalam porsi yang cukup untuk keluarga, agar tidak ada yang terbuang.
Manfaatkan sisa makanan: Sisa makanan bisa diolah kembali menjadi menu lain untuk sahur atau makan siang.
BACA JUGA:Menyambut Ramadan di Sumatra, 7 Tradisi Ini Masih Lestari
BACA JUGA:Semarak Tradisi dan Kebersamaan Menyambut Ramadan di Sulawesi, Apa Saja. Simak Ulasannya di Sini!
4. Kreasi Menu Sederhana dan Lezat
Banyak referensi: Cari inspirasi menu buka puasa dari internet, buku masak, atau program memasak di televisi.
Modifikasi resep: Modifikasi resep masakan yang sudah ada dengan bahan-bahan yang lebih murah dan mudah didapatkan.
Kreasi menu sederhana: Buat menu yang sederhana dan mudah dimasak, seperti sup, salad, gorengan, atau tumisan.
Hidangan penutup: Sajikan hidangan penutup yang menyegarkan dan sehat, seperti es buah atau puding.
5. Berbuka Puasa dengan Sehat
Hindari makanan yang digoreng: Makanan yang digoreng tinggi lemak dan kalori, sehingga tidak baik untuk kesehatan.
Perbanyak konsumsi air putih: Minum air putih yang cukup untuk membantu tubuh terhidrasi setelah seharian berpuasa.
Konsumsi buah dan sayur: Konsumsi buah dan sayur untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral tubuh.
Hindari makanan manis berlebihan: Makanan manis berlebihan dapat menyebabkan gula darah naik dan turun secara drastis.
Dengan menerapkan tips-tips di atas, Anda dapat menyiapkan menu buka bersama keluarga yang hemat dan sehat. Tak lupa, momen buka bersama bersama keluarga menjadi lebih istimewa dan penuh makna.
BACA JUGA:Semarak 7 Tradisi Penuh Makna Menyambut Ramadan di Kalimantan
BACA JUGA:Tokoh-Tokoh Terkenal yang Lahir di 29 Februari
Tips tambahan:
Berbagi makanan: Jika memungkinkan, adakan buka bersama dengan tetangga atau keluarga besar, sehingga dapat berbagi makanan dan menghemat biaya.
Menanam sayur sendiri: Menanam sayur sendiri di rumah dapat menghemat biaya dan memastikan kualitas bahan makanan.
Membuat minuman sendiri: Buatlah minuman sendiri seperti jus buah atau infused water, sehingga lebih hemat dan menyegarkan.
Semoga tips-tips di atas dapat membantu Anda dalam menyiapkan menu buka bersama keluarga yang hemat dan sehat. Selamat menjalankan ibadah puasa! (mg7)