MEMORANDUM - Siapa yang tidak suka kopi? Minuman satu ini telah menjadi bagian dari gaya hidup banyak orang. Tak heran, kedai kopi pun menjamur di berbagai sudut kota. Namun, tahukah Anda bahwa Anda bisa membuat kopi yang tak kalah enak di rumah?
BACA JUGA:Rekomendasi 4 Kafe Bingsu di Surabaya, Es Serut Khas Korea yang Lezat dan Menyegarkan
Berikut adalah tips-tips membuat kopi yang enak di rumah ala barista kafe:
1. Gunakan Biji Kopi yang Berkualitas
Kopi yang enak berawal dari biji kopi yang berkualitas. Pilihlah biji kopi yang fresh roasted (dipanggang baru) untuk mendapatkan rasa kopi yang maksimal.
BACA JUGA:Berikut Ini Beragam Manfaat Kopi, Salah Satunya Dapat Mempertahankan Berat Badan
2. Giling Biji Kopi Sesuai Kebutuhan
Tingkat gilingan biji kopi menentukan rasa kopi yang dihasilkan. Untuk kopi espresso, gunakan gilingan yang halus. Untuk kopi tubruk, gunakan gilingan yang kasar.
BACA JUGA:Ketahui Manfaat dan Risiko Kopi Hijau Berikut Ini Sebelum Mengonsumsinya
3. Gunakan Air yang Tepat
Air yang ideal untuk membuat kopi adalah air yang bersih dan tidak berbau. Hindari air yang mengandung kaporit karena dapat merusak rasa kopi.
BACA JUGA:Waspada! 6 Risiko Bahaya Sering Minum Kopi
4. Gunakan Alat yang Tepat
Alat yang digunakan untuk membuat kopi juga berpengaruh pada rasa kopi.
BACA JUGA:Secangkir Kopi di Pagi Hari, Membantu Menaikan Mood dan Baik Untuk Kesehatan