SURABAYA, MEMORANDUM - Stunting menjadi masalah gangguan pertumbuhan dan perkembangan anak yang dapat terjadi akibat gizi buruk. Definisinya merujuk pada rendahnya tinggi badan anak dibanding anak seusianya.
Langkah pencegahannya stunting dapat dilakukan sejak dini, mulai dari masa kehamilan dengan mengonsumsi makanan bergizi.
BACA JUGA:Kontribusi Penanganan Stunting, Cargill Gresik Sebar 500 Paket Makanan Bergizi
BACA JUGA:Atasi Inflasi dan Stunting, Pemkot Malang Salurkan 3.220 Paket Bantuan
Rekomendasi Makanan Bergizi Pencegah Stunting
1. Asam folat dan protein
Mencukupi asam folat dan protein di trimester pertama kehamilan dapat membantu menunjang tumbuh kembang janin. Jangan lupa mencuci bahan makanan terlebih dulu sebelum dimasak agar sisa tanah yang mengandung toksoplasma tidak ikut termakan.
2. Kalsium
Ibu bisa mendapatkan asupan kalsium dari ikan-ikanan dan susu. Jumlahnya sebanyak 1.000 miligram per hari yang terbagi menjadi 2 dosis penggunaan. Selain ikan dan susu, sumber kalsium lainnya berasal dari sayuran hijau.
3. Protein
Makanan bergizi pencegah stunting selanjutnya harus mengandung protein. Protein penting untuk pertumbuhan dan perkembangan sel tubuh, termasuk otot, tulang, serta organ tubuh Si Kecil.
BACA JUGA:Cegah Stunting, 20.299 KK Warga Terima Bantuan Daging dan Telur
BACA JUGA:Tangani Stunting dan Kemiskinan Ekstrem, Pj Wali Kota Malang Instruksikan Upaya Sistematis
4. Zat besi
Mendapatkan asupan zat besi yang cukup menjadi salah satu cara mencegah stunting pada Si Kecil. Zat ini bekerja dengan pembentukan sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh.