BACA JUGA:Manfaat Sayur Kale untuk Kesehatan Tubuh
Tips Membuat Es Krim Sayur
• Untuk mendapatkan rasa es krim sayur yang lebih manis, Anda bisa menambahkan madu atau gula secukupnya.
• Jika ingin es krim sayur yang lebih creamy, Anda bisa menggunakan susu full cream.
• Untuk mendapatkan warna es krim sayur yang lebih menarik, Anda bisa menambahkan pewarna makanan alami, seperti sari buah naga atau sari bit.
• Anda juga bisa menambahkan topping favorit Anda ke dalam es krim sayur, seperti buah-buahan, kacang-kacangan, atau granola.
Manfaat Es Krim Sayur
Selain rasanya yang enak dan segar ketika dimakan di cuaca yang panas es krim sayur memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, di antaranya:
• Kaya akan vitamin dan mineral. Es krim sayur mengandung berbagai vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalsium, dan zat besi.
• Meningkatkan sistem imun. Vitamin C dan antioksidan yang terkandung dalam es krim sayur dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh.
• Menjaga kesehatan jantung. Es krim sayur yang terbuat dari susu full cream mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung.
• Melancarkan pencernaan. Es krim sayur yang terbuat dari buah-buahan dan sayuran kaya akan serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan.
• Menurunkan berat badan. Es krim sayur rendah kalori dan lemak, sehingga baik untuk dikonsumsi oleh orang yang sedang menjalani program penurunan berat badan.
Resep Es Krim Sayur
Berikut adalah beberapa resep es krim sayur yang bisa Anda coba:
1. Resep Es Krim Alpukat