SURABAYA, MEMORANDUM.DISWAY.ID - Tanaman lidah buaya atau aloe vera biasanya dijadikan tanaman hias yang dikenal sebagai bahan alami untuk perawatan kulit dan rambut.
BACA JUGA:Tak Hanya Skincare, Ini 8 Cara Merawat Kulit dari Dalam agar Sehat dan Glowing
Namun siapa sangka, tanaman runcing berduri ini juga bisa diolah menjadi berbagai olahan makanan yang segar.
Mini Kidi Wipes.--
Meskipun sangat berlendir, tanaman ini memiliki daging yang tebal dan tekstur yang kenyal serta memiliki sensasi menyegarkan sehingga lidah buaya kini mulai dilirik sebagai salah satu bahan makanan yang unik dan menyehatkan.
Sebelum diolah, lendir yang terkandung di dalam dagingnya harus dibersihkan hingga benar-benar hilang dan bersih agar tidak terasa pahit saat diolah.
BACA JUGA:Tips Memilih Sabun Cuci Muka Berdasarkan Jenis Kulit agar Wajah Tetap Sehat dan Bersih
Lendir pada lidah buaya dapat dihilangkan dengan cara merendam potongan daging lidah buaya dalam air garam dan dibilas berkali-kali hingga benar-benar bersih.
Setelah itu daging lidah buaya siap untuk diolah menjadi berbagai macam olahan makanan. Berikut beberapa rekomendasi olahan makanan yang dapat dibuat dengan daging lidah buaya:
BACA JUGA:Cara Mengatasi Kulit Kering Saat Puasa Ramadan agar Tetap Sehat dan Glowing
1. Minuman Aloe Vera Segar
Daging atau gel lidah buaya yang sudah dibersihkan bisa dicampur dengan sirup, madu, atau air perasan lemon kemudian beri air secukupnya dan hidangkan dengan es batu. Minuman seperti ini sangat cocok disajikan di tengah cuaca panas sambil bersantai.
BACA JUGA:Waspada Jamur Kulit Kronis Saat Musim Lembap, Cara Memilih Sabun Antiseptik yang Aman
2. Jelly Lidah Buaya
Selain minuman, lidah buaya juga bisa diolah menjadi jellu atau agar-agar. Saat diolah menjadi jelly, lidah buaya akan memiliki tekstur yang lebih kenyal dari tekstur awalnya. Agar lebih menarik dan variatif, jelly lidah buaya ini bisa dipadukan dengan berbagai rasa buah seperti stroberi, melon, atau jeruk.